お知らせ

2016-10-29 11:35:00

11月3日はスペインバルとして営業します。

★★MENU★★

スペイン風ポテトサラダ 

トルティージャ

タコのガリシア風

豚足と豚耳のテリーヌ

イカの墨煮

海老とマッシュルームのアヒージョ

豚ロースのロースト ハマグリのソース

国産牛もも肉のステーキ ロメスコソース

おつまみ 500円~

メイン料理 1500円~

など、15種~ほどの料理と、スペイン産スパークリングワイン、白、赤各種ご用意してお待ちしてます。

http://www.yamaguchi-machinaka.com/information/events/2016/1019153719.html

2016-10-28 15:51:00

『リードヴォーのバターソテー』 1200円

リードヴォーは仔牛の胸腺肉。仔牛の時にしかとることができない貴重な部位です。

ぷりぷりとした触感はまるでフグのよう。バターで香ばしく焼き、お野菜と一緒にバルサミコソースで召し上がってください。

 

『洋梨とぺコリーノチーズ』 900円

甘くジューシーな洋梨に、塩気の強いイタリア産の羊のチーズをたっぷりとかけます。

 

 

2016-10-23 13:58:00

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2016-10-21 11:41:00

8月に店をオープンさせ、ようやくHPを開設出来ました。一緒にブログも始めておりますので、そちらも宜しくお願い致します。

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